四年沉淀 三天准备 只为台上十分钟

陈肖肖和杨梦熊抓住赛前的年沉时间讨论完善比赛细节

　　3月25日的蒙顶山下，热闹非凡。淀天

　　第七届“蒙顶山杯”斗茶大赛在茶马古城拉开帷幕。准备大赛吸引了20名制茶师参加手工甘露制茶比赛和13对茶艺人员进行茶艺竞赛。台上

　　这是分钟一次“色”与“味”的较量，一次“技”与“艺”的年沉比拼。精湛的淀天制茶技艺展示、精彩的准备茶艺比拼，都是台上参赛者辛勤汗水的成果。

　　“友谊第一、分钟比赛第二”，年沉这是淀天参赛者时常挂在嘴边的一句话。但其实，准备对于参赛者来说，台上比赛只是分钟对学习成绩的检验，而学习才是无止境的。

　　因此，当我们在欣赏制茶技艺和茶艺表演的时候，更要看到选手们背后的经历与故事。

　　时间回到3月25日比赛当天，晴空万里、艳阳高照。如此春暖花开的天气让参赛者的心里都十分欢愉。

　　“焚香静气，营造一个祥和肃穆的气氛，达到心平气和的目的。”随着清雅的音乐声起，代表名雨茶庄参赛的陈肖肖和杨梦熊开始了她们的茶艺表演《腊尽春回》。她们是第十组上场比赛的选手，虽然上场前通过观察，吸取了其他参赛选手的经验，但第一次参加如此大型比赛的她们还是十分紧张。

　　紧张而不慌张，十分钟的表演结束，陈肖肖和杨梦熊用实力征服了台下的评委和观众，最终获得了茶艺比赛的三等奖。

　　即便没有台下十年功

　　也要追求台上一分钟

　　“台上一分钟，台下十年功”，这是脍炙人口的一句话。

　　但是在这次茶艺比赛中，陈肖肖和杨梦熊却在没有“十年功”作为坚强后盾的情况下，依然登上了舞台，尽情展示，最终赢得了名次。

　　陈肖肖今年24岁，进入茶行业的时间很短，从2012年4月到现在，不过四年。

　　尽管陈肖肖是土生土长的名山人，家里长辈也种茶，但让陈肖肖真正认识茶，还得从她到雅安一茶叶店当销售员算起。

　　“以前一直觉得茶不好喝，口渴了偏爱喝各种饮料。但现在，如果哪天没有喝茶，就觉得怪怪的。”如今的陈肖肖，不管是微信朋友圈还是QQ空间动态，十条中就有八条和茶有关。以至于她的朋友跟她开玩笑说，“你可以不用姓陈了，改姓茶。”

　　因为爱茶，所以坚持。

　　“后来由于工作原因，认识了小熊，志趣相投的我们成为好朋友、好闺蜜。”陈肖肖口中的“小熊”就是杨梦熊。

　　和陈肖肖相比，杨梦熊接触茶叶的时间更短，到现在也才一年多。“茶，的确是个具有神奇力量的东西，一旦遇上，就会爱上。”杨梦熊今年19岁，还是一名大学生，但她已经把茶带到了她所在的校园。

　　不管是陈肖肖还是杨梦熊，她们接触茶的时间远不够十年。但为了在茶这条路上走得更远，她们抓住了这次展示自我、学习提高的机会。

　　从听说比赛到决定参赛，再到茶艺编排、彩排、准备服装道具，陈肖肖和杨梦熊就用了三天时间做准备。

　　“从来没有参加过这样的比赛，不知道从哪个地方下手开始准备。”陈肖肖说，直到比赛前两天，她和小熊才弄明白参赛需要准备哪些东西。于是分头行动，准备茶具、写解说词、挑选茶人服、编排茶艺……

　　“比赛的头一天晚上，我们排练到晚上12点，只希望第二天比赛的时候能够正常发挥。”陈肖肖说，“我们这次比赛尽管没有台下十年功，却赢了台上十分钟!”

　　茶路漫漫贵在坚持

　　投入其中总有收获

　　曾经在很多次茶事活动中，雅安的老一辈茶人都会说，“希望有越来越多的年轻人加入到茶行业中，继续发扬雅茶的魅力。”

　　通过比赛我们可以看到，的确有越来越多的年轻人爱茶，愿意把茶当做自己的一份事业来做。

　　而陈肖肖就是其中的一员。

　　“茶，可以很简单，也可以很复杂。茶，可以教会我们很多做人的道理。”就是抱着这样的观点，陈肖肖的成长离不开茶的陪伴。

　　“准确说，我现在依然是在卖茶，希望通过我的介绍和推荐，让更多的人喝到更好的茶。”尽管陈肖肖现在已经不再是一名单纯的茶叶销售员，而是一名创业者，但在她的眼里，她离做茶这个目标还有很远的距离，需要她一步步继续前进。

　　茶，作为一个传统的行业，如何在保持传统的前提下得到更多发展，这是年轻一代茶人需要思考的问题。

　　“蒙顶山茶好，这是很多人都知道的事。但我们不得不承认的是，在外地的大多数市场上，消费者买到的是被贴上了其他茶叶品牌标签的蒙顶山茶，可以说是喝着蒙顶山茶而不知。”陈肖肖说，怎样让更多的人了解蒙顶山茶，认识蒙顶山茶，让蒙顶山茶的品牌越来越响，需要更多的茶人携手努力。“我现在能做的就是，用心接待每一位客户，把蒙顶山茶介绍给他们，希望通过他们让更多的人认识蒙顶山茶。”

　　因此，当淘宝店上接到第一单订单时，当微信朋友圈里收到客户认可的信息回馈时，陈肖肖的心里都十分激动，从而更加坚定了她要继续在茶路上行走的信心。

　　和陈肖肖不同，杨梦熊传播茶文化的方式要文艺一点。

　　一间教室改成的茶室，便是她所在的校园茶学社团的活动基地。从茶学社团筹备开始，小到品茗杯的选择，大到茶室风格的确定，杨梦熊都花了大量的心思。

　　今年蒙顶山春茶上市后，杨梦熊也迫不及待地和茶学社团的成员分享春茶之美，在交流沟通中，把有关蒙顶山、有关雅安的茶事、茶人讲给大家听。

　　“也许我们现在所做的事情是微不足道的，但我们依然希望能够通过点滴小事，感染身边的朋友，让大家都喜欢喝茶，爱上喝茶，让蒙顶山茶被更多人所知。”

　　雅安日报/北纬网记者 李春蓉